Η ανωτερότητα
της Μεσογείου

Τα θαλασσινά της Μεσογείου είναι γνωστά για την γευστικότητα, την υψηλή ποιότητα και την διατροφική τους αξία και σε αυτό συμβάλλει η μεγάλη περιεκτικότητα της θάλασσας σε αλάτι. Είναι μία από τις ωραιότερες υδάτινες περιοχές στον κόσμο, αποτελεί έναν τέλειο φυσικό βιότοπο για τον πολλαπλασιασμό, την ανάπτυξη και την αναπλήρωση της πανίδας της, με την απαραίτητη προϋπόθεση της αυστηρής τήρησης των κανόνων της γόνιμης και ανανεωτικής αλιείας.