Χταπόδι
Κωδική Ονομασία : OCC
Επιστημονική Ονομασία : Octopus vulgaris
Ταξινόμηση Χταποδιού : Μαλάκια (φύλο), Οκτάποδα (τάξη) και Οκταποειδή (οικογενεια).
Το είδος Octopus vulgaris είναι βενθικό (ζει στον πυθμένα) και βρίσκεται στο εύρος από την ακτογραμμή έως το εξωτερικό άκρο της υφαλοκρηπίδας και σε βάθη από 0 έως 200 m. Το ποικίλο περιβάλλον που προτιμάει πρέπει να περιλαμβάνει βράχια, κοραλλιογενείς υφάλους και χλόες. Είναι δραστήριο ακόμα και σε νερά θερμοκρασίας κάτω των 7 °C.
Σε όποια περιοχή και αν βρίσκεται, το είδος είναι γνωστό ότι πραγματοποιεί περιορισμένες εποχιακές μεταναστεύσεις, συνήθως τον χειμώνα σε βαθύτερα και το καλοκαίρι σε ρηχότερα νερά. Στις αρχές της άνοιξης, στη δυτική Μεσόγειο, τα μεγάλα ενήλικα ή ενηλικιούμενα άτομα μεταναστεύουν κοντά στην στεριά, ενώ τα μικρότερα και ανώριμα ακόμα άτομα ακολουθούν αργότερα. Οι δύο ομάδες ξεκινούν την επιστροφή τους στα βαθειά νερά κατά τους μήνες Αύγουστο/Σεπτέμβριο και Νοέμβριο/Δεκέμβριο, αντίστοιχα. Παρόμοια μοτίβα μετανάστευσης συμβαίνουν και στις άλλες περιοχές της Μεσογειακής λεκάνης.
Ετήσια παρατηρούνται δύο αναπαραγωγικές εξάρσεις σε όλο το εύρος της κατανομής του είδους στην Μεσόγειο, με την πρώτη να εμφανίζεται κατά τους μήνες Απρίλιο/Μάιο, που αντιστοιχεί στην πρώτη ομάδα που μεταναστεύει στις ακτές την άνοιξη, ενώ η δεύτερη αναπαραγωγή αντιστοιχεί στην ομάδα που μεταναστεύει το φθινόπωρο.
Η τροφή του από αποτελείται από δίθυρα (μύδια, στρείδια κλπ) και μαλακόστρακα.
Αντίθετα το είδος αποτελεί τροφή άλλων θηρευτών, όπως π.χ. ο μικρός τόνος για τις προνύμφες και τα νεαρά άτομα, και άλλα βενθικά μεγάλα ψάρια για τα ενήλικα.
Ο στόλος μας αλιεύει το είδος καθ’ όλη τη διάρκεια του αλιευτικού έτους, με τις ποσότητες και τα μεγέθη να ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή αλίευσης, το βάθος και την εποχή του χρόνου. Το προϊόν διατίθεται σε δύο καταστάσεις: νωπό και ως Blue Basket (fresh-frozen).
Το μέγιστο συνολικό μήκος των θηλυκών μπορεί να φτάσει τα 1,2 m, ενώ των αρσενικών τα 1,3 m. Το μέγιστο βάρος μέχρι τα 10 kg. Στην δυτική Μεσόγειο το μήκος της κουκούλας κατά την πρώτη ωριμότητα είναι περίπου 9,5 cm στα αρσενικά και 13,5 cm στα θηλυκά.
- 1 - pcs / kg
- 2 - 6 pcs / kg
- 7 - 10 pcs / kg
FRESH CATCH with ICE FLAKES
- 2 kg (polystyrene box)
- 5 kg (polystyrene box)
- 10 kg (polystyrene box)
BLUE BASKET (FROZEN)
- 1 kg (iqf Pe/Pa bag)
- 2 kg (iqf Pe/Pa bag)
- 1½ kg (carton box)
- 2 kg (carton box)
- 2 kg (vacuum block)
- 4 kg (vacuum block)
- 5 kg (vacuum block)
FAO. 37 Mediterranean Sea
FAO. 37.3.1 North Aegean Sea
0 kg
2 - 6 °C in refrigerator (fresh catch)
-18 °C in freezer (frozen product)